8月25日（金）午前10時～

夏野菜と果物のヘルシージャムづくり教室を開催しました。

今回は、キュウリのジャムと、なすとりんごのジャムの2種類です。

初めに講師から夏野菜の栄養を逃さない調理の仕方や注意点などを教えてもらい、その後調理にとりかかりました。

瓶とお鍋の煮沸消毒から始め、その間に野菜と果物をカットし、煮沸消毒の終わった鍋で材料を煮詰めました。

最後に可愛くラッピングして完成しました！

大きくなり過ぎたキュウリや、一度にたくさんキュウリが採れた時にまた作ってみてくださいね♪

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