月別アーカイブ: 2021年2月

魚のさばき方教室

朝晩は冷えますが、だんだんと気候が春めいてきましたね。

2月26日(金)午前9時30分~

小西亭の松村氏に講師を務めていただき、魚のさばき方教室を開催しました。

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今回の内容は鯖を3枚におろしてから、味噌煮を作りました。時間短縮で出来上がるように味噌煮の水を出来るだけ少なくし、終始強火で煮詰める調理工程でした。鯖の表面に煮詰まった味噌がからみ、口に入れた瞬間に味噌・鯖の味をしっかりと感じるような仕上がりです。

煮詰めてる間に魚のさばき方の細かなコツ等を聞いて、参加者は大満足の料理教室になりました。

e-とこ朝日 安全安心部会 TEL 34-7771

イルミネーション撤去

今日は暖かく気持ちが良いですね。

2月20日(土)午前9時~

イルミネーションの撤去をしました。

天候不良のため2回延期して、3回目にしてやっと撤去できました。

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まだ氷が張っている所もありましたが、天気に恵まれ無事作業を終えることが出来ました。

e-とこ朝日 自然環境・産業部会 TEL34-7771

防災チラシ

土日は暖かくなるそうですね。

令和2年度の防災チラシが完成しました。

防災チラシ表面

防災チラシ裏面

あわただしい日常の中で忘れてしまいがちな「災害」
いつ自分の身に降りかかるか分からない「避難生活」
とても大事な「防災」
万が一の時のために備えておきましょう。 
ついこの間も福島で大きな地震がありましたね。
今回の地震で被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。
e-とこ朝日 安全安心部会 TEL 34-7771

珍しい光景

思ったよりも積もりましたね。

昨日、思わず写真を撮りたくなるものを見つけました。

こちらです!

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フロントガラスに積もった雪が、伊達巻のようにくるくると丸まってました!

今週の土曜日はイルミネーション撤去の予定ですが、雪の影響で2回延期しているので、どうかこれ以上積もらず、土曜の朝までに融けることを願います。

e-とこ朝日 自然環境・産業部会 TEL34-7774

古老に聞く 地図完成!

今シーズン最後の寒波でしょうか。

「西田中~昭和30年頃の風景~」の地図が完成しました!現在の地図の上に、昭和30年頃にあったお店や、公共施設を色分けして記しました。

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こうしてみてみるとお店や娯楽施設がたくさんあり、西田中が栄えていたことが分かります。

他の地区も作成予定です。

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丹生高校の北側通学路付近の竹伐採

暖かい春はまだ先なのでしょうか。

e-とこ朝日が思い描く夢に向けて、丹生高校の北側通学路付近の竹を伐採しました。(昨年、あさがお保育園さんの後ろ側の竹も伐採しました。)

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伐採前

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伐採後

初めの一歩ですが、大きな一歩です!残りの竹も伐採し、整地し、桜や紅葉、花桃など町民の皆さまの意見を聞いて植樹する予定です。

綺麗な花が満開になる日が待ち遠しいです。

e-とこ朝日 自然環境・産業部会 TEL34-7771

 

 

第5回 ふれあい部会

昨夜からの雨が降り止やみませんね。

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2月10日(水)午後7時30分~

第5回ふれあい部会があり、次年度の事業等について話し合いました。

・あさひまつり出展事業 継続

・季節のイベント事業 (親子たこあげ会 、コンサート、ボウリング、大人のクリスマス)継続 

・コミセンギャラリー 継続

・新規事業 盆踊り 8月8日(日)午後4時~

・その他 丹南ケーブルテレビと共催の健康づくり教室 状況を見て実施

3月の部会で詳しく内容を決め、幹部会・役員会・総会で承認を得て、来年度実施する予定です。

次年度も町民の皆さまとの「ふれあい」を大切に、頑張っていきたいと思います!

e-とこ朝日 ふれあい部会 TEL 34-7771

古老に聞く

明日からはこの寒さも少し和らぐみたいですね。

「古老に聞く」で西田中の昔の地図を手作りで作成中です。

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昭和30年頃(今から66年程前)のお店の様子です。昔はたくさんお店があり、映画館、パチンコ屋などもありました。今作成している地図の範囲の中だけでも157件ありました。

もうすぐ完成です!完成したらe-とこ朝日に展示するのでぜひご覧になってください。

e-とこ朝日 TEL 34-7771

コミセンギャラリー

暦の上では春ですが、厳しい寒さが続きますね。

コミセンギャラリーでは、千秋政子氏による「春待ちわびて」~越前和紙で作った花~作品展が始まりました。

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梅の花や薔薇、椿などの可愛らしく温かみのある花が展示してあります。じっくり拝見するととても細かい作業をされてるのが分かります。

ぜひ、e-とこ朝日に来てご覧になってくださいね!

e-とこ朝日 ふれあい部会 TEL 34-7771