ついにわずかですが雪が積もりましたね。

表題の講座を開催します。ぜひ参加ください。

塩麹ブームで一躍有名になった麹には数多くの酵素が含まれています。免疫が向上し、美肌効果があり、様々な病気予防に効果があると言われています。

今回の講座では麹にまつわるお話を聞き、活用方法を学びましょう。それを家庭での健康づくりに役立てましょう。

メニューは、甘麹パンケーキ、塩麹ドレッシングフルーツサラダです。

日時：2月25日（火）午前9時30分～12時

場所：越前町生涯学習センター2階、調理室

講師：寺坂律子氏（あさひ愛農園）

持ち物：エプロン、マスク、三角巾

定員：20名

参加費：500円（材料費）

申し込み締め切り：2月21日（金）定員に達し次第締め切り

共催：越前町生涯学習課、e-とこ朝日

申し込み先：e-とこ朝日事務局　電話0778-34-7111