10月21日（金）午前10時～

あさひ愛農園　寺坂律子氏にお越しいただき、麹料理教室を開催しました。

米粉ピザ、塩こうじドレッシングフルーツサラダ、甘こうじスムージーを作りました。塩こうじドレッシングは、（乳化させるために）混ぜやすいよう瓶に入れよく振って作りました。米粉ピザのピザシートも全ての材料を混ぜて焼くだけで、どのレシピも簡単に作ることが出来ました。

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